Пилешки гърди с ориз / Chicken With Rice

От съвсем скоро готвя на произвола на съдбата и за голяма радост се получават вкусни неща, които не изискват много труд. Ето една от “рецептите”.

Продукти: пилешки гърди, ориз(червен или бял), зеленчуци по избор – домати, пипер, фасул, грах; подправки – риган, чубрица, босилек; масло, лимонов сок, кашкавал, сос по избор -домати с гъби, или просто отделно гъби, горчица;

Слагаме ориза да ври, през това време нарязваме месото и го слагаме да се запържи, и двете приготвяме с масло; когато гърдите се запържат прибавяме вода, за да се задушат, после добавяме нарязаните зеленчуци; всичко, ври докато стане почти готово, тогава към месото прибавяме ориза, добавяме подправките и най-накрая слагаме кашквал на вкус, който се разтегля на ленти, бъркаме, за да не загори.


Приятен апетит!:)